ホワイトデー
2018.3.24
こんにちは、大工の牧内です。
今回で通算3回目のブログになります。
今回は5年生の息子がホワイトデーに作った、簡単でおいしいティラミスについて書こうと思います♪
【簡単でおいしいティラミスの作り方】
〔材料 4人分〕
・カステラ （１cm幅にして）２０枚
・ミルクココア ２００cc
・生クリーム ２００cc
・砂糖 大さじ４
・クリームチーズ（常温）２００g
・ココアパウダー 適量
〔作り方〕
①、生クリームに砂糖を加え、しっかり泡立てる
②、①に常温にしておいたクリームチーズを３回に分けて加え、クリーム状にする
③、容器にカステラを半分敷きつめ、ミルクココアをハケなどで染み込ませる
④、③のカステラの上に②のクリームをのせ、残りのカステラをクリームと交互にのせ、表面を平らにし、ココアパウダーをたっぷりと振りかけ冷やして出来上がり♪
ポイントは、子供向けにココアで作ったけど、コーヒーで作ると"大人の味"になります。
また、カステラをビスケットにかけても美味しいです♪
子供でも簡単に作れるので、是非作ってみて下さい。